Come preparare i vermicelli di fagioli mung

Come preparare i vermicelli di fagioli mung

Negli ultimi 10 giorni i temi caldi su Internet si sono concentrati principalmente sull'alimentazione sana, sulle ricette estive e sui piatti fatti in casa. I vermicelli di fagioli mung sono uno spuntino tradizionale rinfrescante e delizioso. È diventato uno degli ingredienti popolari in estate grazie alle sue caratteristiche a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di fibre. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo per preparare i vermicelli di fagioli mung e allegherà i dati rilevanti come riferimento.

1. Valore nutrizionale della buccia di farina di fagioli mung

La buccia della farina di fagioli mung non solo ha un gusto morbido, ma è anche ricca di varie sostanze nutritive. Di seguito è riportato l'elenco principale della composizione nutrizionale della buccia di farina di fagioli mung:

2. Il metodo tradizionale per preparare i vermicelli di fagioli mung

1.Preparazione della materia prima: 500 grammi di amido di fagioli mung, 2000 ml di acqua, 5 grammi di sale.

2.Fasi di produzione:

(1) Mescolare l'amido di fagioli mung con 500 ml di acqua e mescolare uniformemente per formare una sospensione di amido.

(2) Aggiungere 1500 ml di acqua nella pentola e scaldarla a circa 80°C.

(3) Versare lentamente l'impasto di amido e mescolare mentre si versa.

(4) Portare a fuoco basso e continuare a mescolare per 10-15 minuti finché la pasta non diventa trasparente.

(5) Versare in un contenitore a fondo piatto e lasciare raffreddare naturalmente a rassodare.

(6) Tagliate a listarelle o cubetti e servite.

3. Come realizzare una versione moderna e migliorata dei vermicelli di fagioli mung

Con la popolarità degli elettrodomestici da cucina, ora esiste un modo più semplice per preparare gli spaghetti di fagioli mung:

Procedimenti per la realizzazione del forno a microonde:

1. Mescolare l'amido di fagioli mung e l'acqua in un rapporto di 1:4

2. Metti nel microonde a fuoco alto per 3 minuti, estrai e mescola

3. Riscaldare per altri 2 minuti finché diventa trasparente

4. Versare nello stampo e far raffreddare

4. Modi creativi per mangiare i vermicelli di fagioli mung

1.Vermicelli freddi di fagioli mung: Con pezzi di cetriolo, carota, salsa di sesamo, ecc.

2.Vermicelli di fagioli mung fritti: Saltato in padella con uova e verdure

3.ingredienti per pentole calde: Ha un sapore migliore dopo la bollitura

4.Abbinamento con insalate: Sostituisci le tradizionali tagliatelle per preparare insalate fredde

5. Domande frequenti sulla preparazione dei vermicelli di fagioli mung

6. Metodo di conservazione dei vermicelli di fagioli mung

1. Conservazione refrigerata: immergere in acqua pulita e può essere conservata per 2-3 giorni

2. Conservazione congelata: scaricare l'acqua e congelare, può essere conservata per 1 mese

3. Conservazione a secco: dopo l'essiccazione, può essere conservato a lungo e messo a bagno prima del consumo.

I vermicelli di fagioli verdi sono un ottimo modo per rinfrescarsi in estate. Non solo è facile da preparare, ma ha anche vari modi per mangiarlo. Padroneggiando il rapporto tempera e il calore, puoi preparare vermicelli di fagioli mung lisci e deliziosi. Si consiglia a chi lo prova per la prima volta di iniziare con la versione a microonde, che ha un tasso di successo più elevato. Secondo il gusto personale, durante il processo di produzione è possibile aggiungere anche succo di verdura per modificarne il colore e il valore nutritivo.

Recentemente, la discussione sui vermicelli di fagioli mung ha continuato a crescere su Internet e molti food blogger hanno condiviso i propri metodi innovativi. Questa prelibatezza tradizionale ritorna sulle tavole dei moderni con un nuovo look ed è diventata uno dei rappresentanti dell'alimentazione sana.